千歳烏山『吉実園』の『アローカナ卵』を調べてみた！【アド街】

10月4日 土曜 21:00 ～テレ東で放送される
『アド街ック天国』は、京王線『千歳烏山』の特集です！

番組ホームページの予告には
「朝どれ野菜&アローカナ卵が激安!直売所」とあります。

「アローカナ卵」？？

放送では、千歳烏山の色々な情報が紹介されると思うのですが
私はどうしてもこの「アローカナ卵」が気になります。

というわけで、気になる「アローカナ卵」を調べてみました！

まずは「千歳烏山」について

東京都世田谷区に位置する千歳烏山は、
京王線で新宿から約15分と
都心へのアクセスが良い場所にありながら
どこか下町のような親しみやすい雰囲気が残る街なのです。

駅周辺には、昔ながらの商店街である烏山駅前通りを中心に
スーパーや飲食店、生活に便利な店が軒を連ねていて
活気にあふれています。

また、世田谷区の閑静な住宅街として知られています。

特に北側には、玉川上水緑道などの緑豊かなスポットがあり
散歩やジョギングを楽しむ人々の姿もよく見られます。

千歳烏山の大きな魅力の一つは、生活のしやすさにあります。
充実した商店街やスーパーのおかげで、日々の買い物には困りません。

また、学生街としての一面もあり
手頃な価格で美味しい食事を提供する店も多くあります。

その一方で、世田谷区内には珍しい
農業が一部で残っている地域でもあります。

今回『アド街ック天国』で紹介される
「朝どれ野菜&アローカナ卵が激安!直売所」も
この地域に根付いた農業の一端を示しています。

都心の近郊でありながら
新鮮な農産物が手に入るという
都会と田舎の良さが融合した独特の魅力を持った街

それが京王線千歳烏山なのです。

千歳烏山「アローカナ卵の激安直売所」はどこ？

千歳烏山で「アローカナ卵」を販売している
直売所として知られているのは
世田谷区上祖師谷にある「吉実園」さんです。

京王線千歳烏山駅から徒歩12分ほどの
閑静な住宅街の中に養鶏所が突然現れます。

ここが東京の住宅街だということを忘れてしまうような
のどかな風景が広がっています。

吉実園さんは、養鶏だけでなく
野菜や切り花なども生産しています。

近隣の方々が朝からひっきりなしに
新鮮な野菜や卵を求めて訪れる人気のスポットです。

吉実園さんの「アローカナ卵」の購入方法

アローカナ卵は販売所で「10個で700円程度」で購入できるようです。

ただ、アローカナ卵は、希少価値が高い商品なので
確実に手に入れたい人は、朝早く吉実園さんを訪れるか
そうでなければ、事前の予約が必須かと思われます。

支払いは現金のみなので
小銭を多めに用意していくとスムーズでしょう。

吉実園さんのアローカナ卵の通販は行っていません。

なので、この新鮮で希少な卵を手に入れるには、
直接足を運ぶしかないのです。

東京の住宅街で、「幸せの青い卵」と呼ばれる
アローカナ卵に出会える貴重な場所、それが吉実園さんです。

改めて「アローカナ卵」とは

「アローカナ卵」とは、
南米チリ原産のアローカナという鶏が産む
珍しい青い殻を持った卵のことです。

その美しい青緑色の殻から
「幸せの青い卵」とも呼ばれています。

欧米では、イースターの時期などに
特に注目されることがあります。

アローカナ卵の主な特徴

• 青い殻の秘密
  • 殻の色が青いのは、鶏の胆汁成分である
    「オオシアン」が色素として沈着するためです。
    中身の白身や黄身の色は、一般的な卵と変わりありません。

---

• 希少価値が高い
  • 年間の産卵数が少ない
    • 品種改良されていないアローカナは、
      一般的な採卵鶏と比べて産卵数が少ないため
      希少性が高まります。

---

• 供給が不安定
  • 数が少ないため、すぐに売り切れることが多く
    全国発送を行わない農園も多くあります。

---

• 濃厚で美味しい味わい
  • 卵特有の臭みがない
    • 新鮮な直売卵ということもありますが
      卵特有の臭さが少ないと言われています。
  • 黄身が濃厚
    • 黄身の色が濃く、深いコクと甘みが感じられ
      プロのシェフからも絶賛されるほどの濃厚な味わいです。

---

• 栄養価が高い
  • 一般的な鶏卵と比較して
    一部の栄養価が特に高いとされています。

---

• オーガニックな卵
  • 品種改良の度が低く鶏が無理なく産んでいるため
    オーガニックな卵と言えます。
    ※吉実園さんのアローカナ卵は、有精卵とのことです。

---

その珍しい見た目と、栄養価の高さ
そして濃厚な味わいから、アローカナ卵は単なる食材としてではなく
食卓を彩るごちそうとして特別な存在感を持っています。

「アローカナ卵」の美味しい食べ方

アローカナ卵は、その濃厚で奥深い味わいを活かして
シンプルな食べ方で楽しむのが一番おすすめです。

鶏の生育環境が味を左右しますが
アローカナ卵の持つ高いポテンシャルを最大限に引き出す
美味しい食べ方をご紹介します。

1. 卵かけごはん

• シンプル・イズ・ベスト
  • アローカナ卵のコクと甘みを最も
    ダイレクトに堪能できる食べ方です。
    味が濃いのにくどさがなく、深い味わいを楽しめます。

2. ゆで卵

• 甘みが際立つ
  • 加熱することで、黄身の甘味がより一層引き出されます。
• しっとり食感
  • 黄身がパサつかず、しっとりとした舌触りになるのが特徴です。
• 臭みが少ない
  • 白身の臭さがほとんどないため
    ゆで卵や白身が苦手な方でも食べやすいと評判です。

3. 卵焼き

• 滑らかな舌触り
  • 卵焼きにすると、非常にきめ細やかで滑らかな舌触りになります。
• 豊かな風味
  • 卵本来の甘みと豊かな風味が際立ち
    いつもの卵料理がワンランクアップした味わいになります。

4. スイーツ

• 製菓にも最適
  • 卵の甘みが際立つため
    プリンやロールケーキ、カスタードクリームなどの
    スイーツにも適しています。
• 滑らかな仕上がり
  • 特にプリンは、卵のコクと滑らかさが際立ち
    プロ顔負けの仕上がりになります。

5. すき焼きの溶き卵

• 旨味と甘み
  • 甘辛い割下で煮たお肉や野菜を
    アローカナの生卵に絡めていただくことで
    卵の旨味と甘みが全体の味をまろやかにし
    より美味しく楽しめます。

---

まとめ

10月4日の『アド街ック天国』で特集される
京王線『千歳烏山』で注目されているのが
「アローカナ卵」です。

この「幸せの青い卵」は、
南米チリ原産のアローカナという鶏が産む
珍しい青い殻を持つ卵です。

千歳烏山にある「吉実園」さんでは、
この希少なアローカナ卵を直売しています。

濃厚で臭みがなく栄養価も高いとされているこの
特別な卵が手に入るのは非常に魅力的です。

アローカナ卵は、卵かけごはんやゆで卵など
シンプルな食べ方でそのコクと甘みを最大限に楽しめます。

数が少なくすぐに売り切れてしまう人気商品なので
吉実園さんへは朝早く行くか予約をして訪れるのがおすすめです。

テレビ放送を機に、千歳烏山の街の魅力と
この神秘的な「幸せの青い卵」の味を体感してみてはいかがでしょうか。